开展专项检查 保障“舌尖上的安全”
今天下午，在宿豫区黄山路初级中学，宿豫区市场监督管理局的执法人员走进学校食堂，对食材采购、烹饪制作和食品安全管控制度落实等方面，进行了逐一检查。 宿豫区市场监督管理局食品安全监管科科员 张岩首先是我们原料采购关，我们要求学校一定严把原料食品安全，做好索证索票，其次我们是要求学校做好人员的健康管理，要求我们所有的从业人员必须持有有效的健康证明，最后我们要求学校一定把好餐具清洗消毒关。工作人员介绍，目前学校共有4500名学生在校就餐，为了保障学生就餐有序，餐厅内有带班老师进行巡视，为学生提供良好的就餐环境。宿豫区黄山路初中工会主席 严长楼对工人安全进行培训，保证每位工人都能有健康证上岗，确保我们餐厅用工规范安全，让学生吃得安全，让家长放心，让社会满意。校园食品安全问题直接关系到广大师生的生命安全，截止目前，执法部门已对宿豫23家各类学校食堂，进行“全覆盖”检查，出动执法人员五十余人次。宿豫区市场监督管理局食品安全监管科科员 张岩下一步我们也将联系我们区教育局，对辖区内重点的学校开展再次的督查和检查，通过复查和检查，保证我们全区师生的饮食安全。
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