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静物摄影中,除了拍摄那些体型较小、色彩生硬的器皿、工艺品外,还可以拍摄色彩艳丽的食物, 比如火红的辣椒、五颜六色的水果等。
可以选择色彩艳丽的食材 进行拍摄。在拍摄色彩艳丽的主体时,需要注意以下几点。
(1)静物主体色彩搭配
在拍摄前需要了解一些有关色彩的知识,比如对比色、互补色等,根据主体色彩进行选取,以确保画 面中的色彩有所主次。
(2)背景色彩及质地的选择
为了避免主体色彩孤立单调,还可以选择一些与主体色彩相协调的背景,比如拍摄装在碗中的多彩食材时,可以选择质感强烈的木板作为背景。
拍摄色彩平淡的食物,照片整体色彩不够艳丽
为画面中添加多彩的食材,照片颜色艳丽诱人
可以选择一些色彩对比突出的水果,将其混合在一起进行拍摄
拍摄色彩艳丽的水果时,可以选择纹理明显的木板作为背景,从而使画面更具韵味
选择一些颜色和谐的水果进行拍摄,画面更显清新艳丽 拍摄美食时,除了对其色彩进行把控以外,还可以将场景进行一番布置,从而使画面更有节奏感, 氛围感也会随之增强。
拍摄寿司时,将其依次摆放,然后进行拍摄,照片更具节奏感。美食布景通常会从以下几个方面着手。
(1)造型
这里所说的造型,既包括单个美食的自身造型,也包括多样美食拼凑出来的造型。在实际拍摄中,可以根据美食自身外形特点,为其进行布置,并且在取景时最大程度地突显其独特造型,从而使照片更为精彩。
(2)布景、背景的选择
美食摄影中,既可以选择纯色背景,利用简约的方法表现美食本身特色,也可以将美食放置在餐桌上, 与其他美食置于一起,借助美食作品表现浓浓的生活气息。
(3)构图方法的运用
在拍摄美食时,根据美食自身特点或者盛放美食的餐具特点,选择合适的构图方法,可以增强画面的韵律感。比如在拍摄多块寿司时,选择斜线构图或对角线构图;在拍摄一些圆盘或砂锅里的美食时,选择中心构图的方法。
未经过精心布景,照片拘谨,画面平淡
采用斜线构图,美食作品显得和谐、诱人
拍摄水果时,可以对水果进行加工,使其造型看起来更加精彩
拍摄美食时,可以将其与其他美食放在一起,并将其他美食作为陪体进行拍摄
使用对角线构图拍摄美食, 照片趣味感增强 美食摄影中,除了造型、布景、色彩以外,光线的运用也是极其重要的,甚至有些时候,光线运用的好坏直接影响照片的成败。
在拍摄美食作品时,可以使用低调效果进行表现。美食摄影中,利用光线为美食造型,需要注意以下几点。
(1)了解最为基本的用光技巧
与其他静物摄影相同,在拍摄之前需要确定光线方向,选择使用侧逆光拍摄,还是使用顺光拍摄。
(2)熟练掌握主光与辅助光
美食拍摄中,很少出现只使用一个光源进行拍摄的情况,为了避免美食主体上出现阴影,多选择主光与辅助光同时进行的拍摄方法。
此外,还可以使用反光板作为辅助光,以免美食主体出现阴影,影响画面效果。
普通光源下,照片中的光影关系不明显,画面略显平淡
通过巧妙布光,照片色彩更为艳丽,美食显得更为诱人
顶视拍摄美食时,可以将灯光放在美食正上方,采用顺光拍摄,美食照片更 显柔和诱人
利用侧逆光进行拍摄,并在美食侧前方进行辅助布光,照片中的美食立体感增强。
利用侧光进行拍摄,美食质感更为强烈,照片更加精彩!
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