身体每天都在产生癌细胞，我们该如何打败它？

据统计，2018年，全球约有1810万癌症新发病例和960万癌症死亡病例，我国癌症新发病例452.5万（占全球1/4），癌症死亡病例320万（占全球1/3）。

“人身体每天都在产生癌细胞，但并不是所有人都会得癌症，是因为有的人身体里的免疫细胞打败了这些癌细胞。如何让免疫细胞可以持续战胜癌细胞？” 北京协和医院肿瘤内科副主任医师王颖轶解释说，这是多因素共同作用的结果。

肿瘤预防的三阶梯策略

那么究竟该如何预防肿瘤和癌变呢？广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任林丽珠介绍，世界卫生组织在总结各国防治肿瘤的基础上，提出了肿瘤的三阶梯预防策略。

Ⅰ级预防策略
以预防癌症为目标，包括研究各种癌症病因和危险因素，针对化学、物理、生物等具体致癌、促癌因素和体内外致病条件，采取预防措施，并针对健康机体，采取加强环境保护、适宜饮食，适宜体育，树立癌症可防可治的正确观念，建立安全健康的生活方式。

Ⅱ级预防策略

强调早期发现。在癌症的最早期甚至癌前期将其发现，并给予及时治疗，能显著提高治愈率，降低死亡率。所以，一定要做到“三早”，即早期发现、早期诊断、早期治疗，以阻止或减缓疾病的发展。

Ⅲ级预防策略

临床预防，以防止病情恶、防止残疾为目标。在这个阶段，要采取多学科综合诊断和治疗，正确选择合理甚至最佳诊疗方案，以尽早扑灭癌症，尽力恢复功能，促进康复，消除癌症的痛苦。

肥胖、饮食、运动——预防癌症三要素

“摄入过多能量的时候，细胞会先变胖，然后变坏。当身体内变坏的细胞超出人自身的清洁能力之后，人就容易生病，包括患癌症。”所以在预防癌症的过程中，王颖轶认为控制体重、健康饮食和运动是3个非常重要的因素。

王颖轶表示，有20%的癌症是肥胖引起的，超重和肥胖可以使多种癌症风险升高，包括食管癌、胃癌、甲状腺癌、结肠直肠癌等。运动和健康饮食是控制体重的两个重要方面。王颖轶建议，每天至少进行30～60分钟的中高强度体育锻炼，可以有效降低乳腺癌和结肠癌的风险。此外，前列腺癌、肺癌和子宫内膜癌的发病率也会有所下降。

与此同时，运动本身会影响人体的褪黑素水平，改善免疫系统功能，因此也是对抗癌细胞的有力武器。

在健康饮食方面，王颖轶用一句话概括说：“越能避免发胖越好。”由于现在年轻人生活压力大、生活方式改变，饮食中高油高盐食物，特别是加工肉类和烧烤等食品摄入量变高。鉴于加工肉类被世界卫生组织列为对人体有明确致癌性的物质或混合物（一类致癌物），王颖轶建议少吃培根、火腿、香肠、热狗等食物。

远离癌症还要这么做！

此外，在王颖轶总结的抗击肿瘤策略中，还包括远离11种病原体、防晒、减少不必要的医疗放射、减少室内建筑材料放射、戒烟、限酒、进行癌症筛查7种方法：

1.远离11种病原体包括：幽门螺杆菌、乙肝病毒、丙肝病毒、人乳头状瘤病毒（HPV）、EB病毒、人类免疫缺陷病毒、泰国肝吸虫、华支睾吸虫（肝吸虫）、埃及血吸虫。

2.防晒可以减少皮肤癌风险。几乎86%的黑色素瘤皮肤癌和90%的非黑色素瘤皮肤癌（包括基底细胞癌和鳞状细胞癌）与太阳紫外线辐射有关。因此要避免正午太阳直射；适当使用防晒霜；戴宽沿遮阳帽和太阳镜；穿防晒衣。

3.减少不必要的医疗辐射。单次做CT的致癌风险非常小，但应警惕频繁做CT。

4.减少室内建筑材料辐射。装修新家入住前，建议请专业监测机构进行一次室内环境检测，如果污染不是很严重，最好通风6个月左右再入住。家中多通风，可以降低室内氡、甲醛等浓度。氡污染已被世界卫生组织确认为仅次于烟草的第二大致肺癌物质。世界卫生组织建议，室内氡浓度应小于2.7皮居里每升（pCi/L）。

5.戒烟是头等大事。1991年至2015年，美国癌症死亡率降低了26%，其中一半以上归因于吸烟率的下降。戒烟对任何年龄阶段的人都有益。

6.任何饮酒都有害。早在1987年，国际癌症研究机构（IARC）就将酒精归为致癌物。《中国居民膳食指南》建议，男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克。25克酒精大约是一两白酒、一瓶啤酒或一杯红酒。

7.癌症筛查。对于大多数癌症来说，如果能及早发现并治疗，预后效果就越好。可以考虑定期进行乳腺癌、宫颈癌、结肠直肠癌、丙型肝炎病毒、艾滋病病毒、肺癌等筛查。