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吃货必备技能!手机美食摄影技术教学

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2020-4-16 13:58:03 发表在 吃喝玩购| 查看全部 阅读模式

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每当美食上桌,现在大家最常做的一件事就是拿起手机记录。用手机拍摄美食到底有些什么小技巧呢?看了这一篇你也可以瞬间变身手机美食摄影师哦!


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手机拍摄角度选择

手机摄像头都是使用了广角镜头,在拍摄立体物体的时候有夸张的透视作用,简单来说就是变形。这个特性在拍摄风景和带环境的人像的时候会很适合,但是作为食品拍摄,一张什么样的美食图片会让人眼前一亮呢?

当然是和我们人眼所观察到场景类似,相同透视的照片会让人觉得很真实,如同身临其境,仿佛马上就可以开动的状态。

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所以我们一般用相机拍摄的时候,都倾向于选用和人眼视野比较接近的中长焦镜头来拍摄食品。那么,我们手机上的广角镜头是不是没有用武之地了呢?

当然不是,我们可以找一个熟悉的观察食物的角度,又不会让食物变形的。对,那就是俯拍。俯拍会让餐桌的一部分呈现在我们面前,食物都呈现扁平化,我们可以随意的搭配、尽情的发挥。

角度选好之后,就需要考虑构图。构图和画画一样,有很多的套路。基本且最常用的是以下两种构图:中心构图和九宫格构图(黄金分割构图法)。


手机拍摄用光

拍摄食物用光有很多表现方式。但是对于手机来说,太复杂的光线因为不能精确控制摄影的参数,所以推荐在比较柔和均匀的光线下进行拍摄,这样能大大降低拍摄的难度。让我们把更多的精力放在画面的营造上。

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柔和的光线其实很好找,比如在阴天的窗户边。如果是晴天,就尽量避开太阳直射的位置,如果觉得光线还是硬,一块纱帘或者一片烘焙纸都是非常好的柔光屏。不过要记住,要得到理想的柔光,柔光屏的面积最好能尽量大一些。


道具的选择
道具的选择可以多参考美食杂志上的图片,或者布置一个生活化一点的小场景。如果对于挑选道具感到无从下手的话,尽量挑选统一风格的餐具会是一个好主意。

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美食拍照APP

Foodie
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Foodie这个软件功能非常简单,可以调整的参数也不是很多。但是这个软件的滤镜都是专门针对美食拍摄进行优化的,所以带来的好处是我们可以主要依靠滤镜来确定修图效果。缺点是没有办法进行很多细致参数的调整,适合初学者入门使用。


Before
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选YU2 滤镜
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选加一点反差,让画面显得更干净。
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完成
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VSCO
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VSCO这个软件相信不用我介绍,它开创了模拟胶片颜色的时代。里面的滤镜效果非常的有感觉。每一种都是经过仔细设置的,不管拍摄什么题材你肯定能找到适合你的那一款滤镜,而且相当耐看。而且在选择滤镜以后还能在滤镜的基础上进行进一步的调整,非常的贴心。反正我是收集了好多付费滤镜的。


Before
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选F2滤镜
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让色调变冷一点。
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加一点饱和度。

完成。
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Lightroom

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Adobe公司的Lightroom大家都不会陌生,这次我们使用的是手机版本的Lightroom。手机版本自然继承了电脑版功能丰富的特点,参数调整菜单非常的多,适合非常熟悉图像调整的小伙伴们进行修图使用,初学者可能刚接触这款软件可能会一时无从下手。


手机版本我使用后个人有几个感觉,功能很全,亮点是还有曲线调整的功能。但是Adobe公司好像在手机端软件界面上还是不太有经验。调整菜单太繁琐,而且经常在选取菜单还有功能调整的时候图像会被菜单挡住,个人感觉操作界面需要好好改进。


Before
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根据选择白色的地方确定白平衡。
w18.jpg

这个软件有曲线功能,还是很专业的。
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用曲线来调整一下画面的层次。
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细微调整一下色调。
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清晰度选择低,稍微锐化一下。
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大家平时在用手机拍摄的时候还有些什么小窍门,
欢迎来和我们交流哦!
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