1碗面粉3个鸡蛋，一搅一蒸做“懒人面包”

1碗面粉3个鸡蛋，一搅一蒸做“懒人面包”，香甜松软，好吃又健康！

不管对于任何年龄段的人来说，对面包也是非常的喜欢，而现在有很多的人早餐吃的也是面包牛奶，这样的早餐非常的简单吃着却很营养，现在市面上卖的面包种类非常的多，但一般价格都是不便宜的，每天早餐都吃面包也是一笔不小的支出，有很多的人也是想过，如果自己学会做面包那就好啦！

其实面包并没有我们想象中的那么难，方法也是很简单的，可能有的人会说家里没有烤箱肯定是做不了的，没有烤箱也不用担心。今天跟大家分享电饭锅版面包的做法，简单几步就能搞定，也是非常的适合新手尝试。首先准备300克高筋面粉，三个鸡蛋，3克盐3克酵母粉，60ml的牛奶，30克玉米油。

先把面粉酵母粉，盐倒入干净的盆里面，把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀之后倒入玉米油和牛奶，搅拌成絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至蓬松，把发酵好的面团取出分成小剂子，这样的面量是可以分十个小剂子的，揉圆擀成牛舌状，从一头卷起，卷好之后从中间切开。

所有的小剂子都按照上面的方法做好之后，依次摆入电饭锅里面，摆好了之后盖上盖子进行二次发酵15分钟，然后刷上一层蛋黄液，家里有黑芝麻的撒上一层黑芝麻，按质煮饭按键，跳档之后面包就做好了，方法是不是非常的简单，自己快动手试试做，蛋糕松软香甜，比买的吃着卫生健康。

在用电饭锅做面包的时候，一定要牢记好这三点！1、面团发酵好了之后不要揉。2、要进行两次醒发。3、如果电饭锅不是不粘材质的，要刷上一层油然后再放入面团，这样蒸好的面包更容易脱模。