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很多人买了面包馒头,都想着放进冰箱就可以多保存两天。其实,这种淀粉类食品和一些干制品,一般在室温下保存就可以。只有想要存储得更久一些时,才需要放进冰箱冷冻室。
这些淀粉类食品如果一两餐吃不完,放在室温下就好。如果放进冰箱冷藏室,反而会加快它们变干变硬的速度。但如果要储藏3天以上,最好密封完好后放进冷冻室,吃之前取出来用微波炉或者烤箱加热,口感一样很棒。
这类干制品只需要常温保存,放进冰箱容易受潮,密封不严的话还会串味,既影响风味,又容易生霉。如果想把茶叶放得久一点,可以把茶叶分成小包,用不透水的包装严密包裹起来,放进冰箱冷冻室,可以减少香气的损失。但问题是,买回来的新茶,何苦要费电存那么久呢?还是放室温保存,尽快喝掉才划算嘛。 |