1碗淀粉，2包牛奶，清甜爽口很解馋，夏季消暑佳品

夏季天热，孩子不怎么爱喝牛奶了。喝不完的牛奶怎么办？今天分享牛奶制作的美味零食。这种学会这种做法，我家孩子就很少馋外面的零食了，三天两头喊我做，真是百吃不腻，牛奶是极具营养的，被称为“白色血液”，富含丰富的脂肪、维生素和多种人体所需的微量元素，老人孩子尤其要多喝，牛奶不仅仅可以喝，还可以做成美食，下面就给大家分享一个牛奶制作的好吃美味，一碗淀粉，两包牛奶，简单一搅，清甜爽口很解馋，夏季消暑佳品。

这道美食是由淀粉、牛奶、蔓越莓干制作而成，香甜可口，清淡凉爽，是夏季难得的解暑佳品，每年夏天我都会做它给孩子吃，做法比冰棒雪糕简单，相比冰棒雪糕，没那么冰凉，不刺激肠胃，比冰棒雪糕也更有营养，小孩子特别爱吃，吃起来凉凉爽爽的，非常过瘾，接下来就是我的分享，牛奶别再直接喝了，做成零食，香甜细腻又解暑，孩子的最爱。

[所需食材]

蔓越莓干、牛奶、淀粉、白糖。

[具体步骤]

第1步，准备40克蔓越莓干，清洗干净后用刀切成小块，放入碗中，无水无油的锅中，倒入一碗淀粉，两包牛奶，搅拌至没有干面粉状态，加入30克左右的白糖，根据个人喜好酌情增减，全程开小火，把白糖熬至融化。

第2步，边熬边搅拌，直到粘稠状态时，加入蔓越莓干，这个过程大约30~40分钟，时间根据牛奶的多少而定，全程都用小火，防止糊锅，熬制粘稠后关火，晾至温热时备用。

第3步，准备无水无油的干净容器，把温热的牛奶淀粉倒入容器中，用手震动容器，勺子刮平整表面，室温晾凉后移入冰箱冷藏一小时左右。

第4步，时间到后，从冰箱取出倒扣脱模，切成小块状，就可以开吃了，也可以撒上些椰蓉，味道更佳。

提醒：

①蔓越莓干也可以用其他的干果代替，比如葡萄干、红枣、腰果等等。

②熬制牛奶淀粉液时一定要不停的搅拌，加入了糖更容易糊锅。

③要想做出来的成品更美观，倒入容器后一定要充分震动，用铲子把表面刮平整，好看才更有食欲。

一碗淀粉，两包牛奶，简单一搅，清甜爽口很解馋，夏季消暑佳品。大家学会了这种零食的这种方法吗？个人认为做法还是很简单的。夏季天热，牛奶这样吃清凉爽口，香甜Q弹，没有冰棒那么刺激肠胃，营养价值高，只需要把食材放在锅中搅一搅，喜欢的小伙伴还不赶紧在家试一试？牛奶别再直接喝了，做成零食，香甜细腻又解暑，孩子的最爱。