“藕”遇小龙虾 共生效益高

最近，万众瞩目的小龙虾再次回归餐桌。在我市的小龙虾养殖基地，虾农们也正忙碌着收获个大体肥的小龙虾，将美味送上餐桌。

记者 蔡依瑾

我现在所在的位置是宿豫区仰化镇的一处藕虾套养基地，可以看到在我旁边的这些池塘里，每间隔10米就会有一个长长的笼子，那么这个笼子就是我们师傅用来收龙虾的重要工具了，可以看到在我的后头，师傅已经对笼子进行收获了，那让我们一起去看看今天的成果怎么样。

收获现场

（师傅，我们今天这个龙虾收获怎么样啊？）收获很好的，收获几筐呢。（这个虾我看个头也都挺大哈）对，这个龙虾长得那么大，也还可以，也不小。（我们这个笼子都什么时候放的呀？）放下去有两天时间。

记者 蔡依瑾

刚刚收获上来的龙虾已经全部放在这里了，下面我们的工作人员就会对龙虾进行分拣。

分拣现场

（老板您好，我想问一下我们这个龙虾是按照什么样的规格进行分拣的呢？）龙虾的规格分为789、456、234，现在像我们分出来的规格，这种规格就是789规格。（那789、234这些是龙虾的大小吗？）我说的789是分量，七八九钱。（那我看我们这个笼子里面还有一些特别小的龙虾，像这些小的龙虾我们会怎么处理？）这就叫虾苗了，把它归类出来（放饲养塘）。

宿豫区仰化镇农村工作局农艺师 单士山

莲藕4月份开始发芽，必须把这个小的龙虾全部捞起来。不然的话这个（小）龙虾，会用钳拱苗子，影响藕的生长。在6月份以后，藕开始施肥，施过肥了在7月份就可以放龙虾苗了，到第二年5月份都可以起龙虾。

较小龙虾单独再养殖，大点的龙虾则进入市场售卖。不同规格的龙虾价格也有所不同，789规格的龙虾批发价在30块钱每斤左右，456规格的则在20块钱每斤左右。养殖户徐先生告诉记者，他从2018年起就开始尝试莲藕套养小龙虾，目前一共养殖了200亩，每亩地的龙虾产量在300斤左右。

养殖户 徐国三

有改水的作用，如果说我们的肥料撒得太多了，藕长得很漂亮，但是这个时候水还很重（肥料浓度高），但是这个时候我们可以藕田套养小龙虾。像我这么大的面积，（收获）高峰期的话，应该能带动十个人左右就业问题。毛收入大概也在六千块钱吧每亩。

据了解，截至目前，仰化镇藕田面积达到2万2千亩，套养小龙虾面积约1万7千亩。根据市场行情，一亩地一般能够增加收入两千块钱左右。

宿豫区仰化镇农村工作局农艺师 单士山

我们农村工作局，一个是对技术进行巡查指导和技术培训。第二就是，目前农产品安全监管是不定期监管，正常到下面来巡查，各基地巡查，顺便把套养技术，进行指导一下。