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每天有专门的营养师精心“调配”大餐,有专人整理床铺,工作的大部分内容就是吃、喝、睡,是不是听着就挺让人羡慕?想不到吧,这其实啊,是一群奶牛的日常。随着5G通信、智能等技术的进一步成熟,多种智能化产品被应用到牧场中,牛群的生活质量越来越高。今天的新春走基层,带您瞧瞧奶牛“精致”的一天。
吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福?
大家好,我是一头澳洲荷斯坦奶牛。十多年前,我的祖辈漂洋过海,来到这座位于宿城区中扬镇的牧场,为上海光明乳业供应原奶。我有1600多个姐妹,为了区分,我们耳朵上的耳标,就是“身份证”,上面的“21026”是我的名字。 兽医 郑雄辉 我大概是2021年年初的时候到了这个牧场,然后那个时候做实习兽医。她是2021年第26头生的牛,当时就是我在负责。
吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福?
郑雄辉是我的私人医生,我们私下里都叫他小郑,他很腼腆,但为我们检查时很仔细。今天,小郑是专门来为我检查的,忘了和你们说,我在7天前成了新手妈妈。 兽医 郑雄辉 今天是它围产期的最后一天,现在目前各项体征都正常,下午的话我们就要把它转群到泌乳区,它的奶就可以正式上市了。 作为一头“专业”的奶牛,“吃”是我一天中非常重要的工作。成为牛妈妈后,我的饭量增加了好几倍,跟你们“炫耀”一下,我的日常餐标可是90元左右。 厂长 黄建波 在我们养牛当中最重要的就是饲料,有精料有粗料,粗料有好多种,像我们泌乳料现在就是有燕麦草、苜蓿草等。牛的伙食方面要比人还高,要有优质的饲料才能有优质的奶出来。
吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福?
有的人类会挑食,咱们奶牛也是。不过,牧场在尽力解决这种困扰。他们会把饲草整齐地切割成我最喜欢的长度,然后用专门的TMR饲料搅拌车,按照科学的比例,均匀混合。这样即便我再挑食,吃到的每一口,都能保证营养均衡。 厂长 黄建波 这个配方我们自己加上去后,它会自动算算出来这些蛋白质、脂肪、磷的含量。
吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福?
除了吃饭、喝水、挤奶、社交,每天大约有10个小时,我都在“卧床”休息。我的床是用消毒净化后的稻壳铺的,每天都有专人来整理。 技术部负责人 张超波 就是牛床要干净,干燥,垫料的厚度要足够的厚,它躺在上面舒服,肯定就会增加它躺卧的意愿。每增加一个小时躺卧时间,它可能就会多产一公斤的牛奶,所以说我们增加它休息的时间也是非常非常重要。
吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福?
当然,吃喝睡只是一方面,我们也是要“上班”的。这个清洁凉爽的挤奶大厅是我们的“办公室”,这有最先进的挤奶设备,鼓风机随时更新着新鲜空气,我们只需要排队站在这个转盘上,大约十分钟后,就可以“打卡下班”了。 厂长 黄建波 我们挤奶是不接触外界的,只要套上了机器之后,奶都是从管道里面走的,直接进奶缸,快速制冷,我们会保证在24小时以内运到工厂。
吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福?
我们的牛舍也是时下流行的“全屋智能家居”。牛道上有24小时运作的刮板清理地面,牛舍里的负压风机会根据温度、湿度、氨气浓度自动调节风速。不仅如此,脖子上戴的智能项圈,可以把我所有的身体数据都反馈到电脑上。 技术部负责人 张超波 你比如说它每天吃饭吃了多长时间,反刍了多少遍,然后每天走了多少路,产了多少奶,牛奶里面的电导率是多少,都可以通过这个电子项圈去采集。
吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福?
作为奶业公司的直属牧场,有了这些优越的条件,目前我们一年可以提供1.2万吨牛奶,全国各地的大家都能喝到。当然,未来随着我们不断成长,牧场技术不断革新,我们的产奶量和产奶质量都会有更大的提高。 厂长 黄建波 像我们现在的脂肪都达到4,蛋白在3.3、3.4,都挺高的。上市前每头牛都要检测,合格了之后才能上市。 一头奶牛的生活还真是不错,不过也正是因为如此优越的条件,才有更优质的牛奶供应市场。 |