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烟火人间,风味长存,春光正好,春鲜正当时,怎么能少得了美食相伴呢~ 开启舌尖上的盛宴吃遍洋河的春天! 1乱炖花轿鱼头
细腻鲜嫩
洋河地处生态湿地,鱼虾成群,水产品丰富。乱炖花轿鱼头以产自河湖的花鲢鱼为食材,肉质细腻鲜嫩,香味四溢,肥美可口,满足食客舌尖上的期待。春鲜正美,在洋河尝一尝鲜香入味的乱炖花轿鱼头,是对味蕾最佳的犒赏。
一口鲜,吃遍洋河的春天
2车轮饼
松脆甜香
车轮饼是洋河的一款经典小吃,声名远播,老少皆宜。形状酷似车轮,主要原料为面粉、芝麻、青红丝、生猪板油、冰糖等,有豆沙、芝麻、五仁、紫薯馅等几大口味,酥层清晰,既酥又脆,轻轻咬一口,松脆甜香的口感溢满舌尖,让人回味久久。
一口鲜,吃遍洋河的春天
3酒香肉
肥而不腻
酒香肉是洋河特色的红烧肉,以土猪肉为主要食材,加入了口感绵柔的洋河酒,经过几道工序,将酒的醇香和肉的鲜香完美地融合,皮薄肉嫩、色泽酱红、汤汁浓郁,口味香醇,肥而不腻,入口即化,带给人别样的舌尖体验,令人食欲大振。
一口鲜,吃遍洋河的春天
4郑楼酸辣汤
浓郁鲜香
郑楼酸辣汤,是洋河的一道经典美味。酸辣汤的高汤选用猪大骨、肚子、肘子、金针菜、红薯粉、鸡蛋等食材烹饪而成,工艺考究,口感格外浓郁鲜香。喝上一碗酸辣十足的郑楼酸辣汤,开启一整个春天的活力!
一口鲜,吃遍洋河的春天
5炒面皮
劲道十足
炒面皮是洋河的传统特色菜,将面皮和青菜、鸡蛋、豆芽、面筋等菜肴一起炒制而成,口感层次丰富,色香味俱全,一道简单的菜肴,充满了家乡的味道,让人回味不已。在洋河寻一家老店,点一份香喷喷的炒面皮,嚼劲十足,轻弹劲道,令人食指大动。
一口鲜,吃遍洋河的春天
6酒都火焰醉鹅
松软鲜嫩
洋河的酒都火焰醉鹅肉质松软鲜嫩,营养丰富,滋补又美味!选取肉质紧实细嫩的鹅肉为食材,倒入美酒一起焖煮,鹅肉的腥味尽除,美酒将鹅肉的鲜味激发了出来,香飘四溢,酒的醇香与肉的鲜嫩都诱得人垂涎不已!
一口鲜,吃遍洋河的春天
春天正是品鲜的好时节,怎么能错过洋河的美食呢!约上好友一起,吃遍洋河的春天~ |