别再“趁热吃”！62岁大叔长期喝热茶患食道癌！
近日在广东深圳62岁大爷因吃东西困难去医院就诊经胃镜病理确诊为食管中段食管鳞癌。据了解大爷的不良嗜好较多，每天早上要喝热茶。这就要引起大家的注意了。饮食过热可是会造成慢性灼伤，这是诱发食管癌的重要因素。国际癌症研究机构指出，经常喝超过65℃的饮料可能会增加人体罹患食管癌的风险。世界卫生组织说65度以上的餐饮定级为一个二级的致癌物质，稍微高热的食物将会灼伤食管粘膜。食道癌又称为食管癌，是一种隐蔽又来势汹汹的疾病。很多人早期根本没有明显症状，一直到感觉到吞咽困难才回去就诊。而这个时候往往已经是晚期，存活率很低，5 年生存率不到 10%。
福建省是食道癌高发区，其中泉州、莆田、龙岩尤为突出。其发病原因与饮酒、爱吃热食、喜喝热茶有密切关联。
食道的损伤主要来自两方面，一是由口腔带来的损伤，另一方面是返流造成损伤。如何养护食道呢？
01 不食过热食物，不喝太烫的茶，特别是食道有创伤的人群。02 不喝白酒，尤其是劣质白酒。喝酒易脸红的人群要格外注意。一些人喜欢喝高度白酒时搭配热水，对食道伤害极大。如果一定要这么做，建议搭配矿泉水。03 做好口腔卫生。餐后喝两三口水，减少食物在食道中的储留时间。04 有胃食管返流或胆汁返流的病人，睡前避免饱食，以免返流加剧，引起食道损伤。05 早期食管癌基本没有症状，建议40岁后人群要应及时到医院筛查胃肠镜，特别是有家族史或处于高发区域的高危人群。来源：福建卫生报综合新浪微博
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